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22.11.2020 | 歴史

ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方

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発行元 旦部幸博 .

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    商品基本情報

    • 著者:  井崎英典
    • レーベル:  世界一美味しいコーヒーの淹れ方
    • シリーズ名:  世界一美味しいコーヒーの淹れ方
    • 発売日:  2019年12月19日
    • 出版社:  ダイヤモンド社
    • 商品番号:  4410000006073
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    まるで魔法!日本人唯一のバリスタ・チャンピオンが、自宅で極上の1杯が必ず淹れる秘伝のメソッドを公開。「難しそう、面倒くさそう」「豆の種類が多すぎて選べない」「好みの味となんだか違う」……そんな人でも完璧に手順がわかり、「自分好み」の1杯を淹れられる!

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ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方 (世界一美味しいコーヒーの淹れ方) by 旦部幸博 ダウンロード PDF EPUB F2

バリスタさんのコーヒー=苦い!というイメージが変わりました。
自分好みのコーヒーを淹れるにはどうすれば良いのか、というところに特化した本です。
豆の品種や加工法についてもまとめてあり、
街のこだわりのお店探しが楽しくなりそうです。