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19.11.2020 | 歴史

油を使わずヘルシー調理! ポリ袋レシピ2 (アース・スター エンターテイメント)

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発行元 川平秀一 .

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    商品基本情報

    • 著者:  川平秀一
    • レーベル:  アース・スター エンターテイメント
    • シリーズ名:  ポリ袋レシピ
    • 発売日:  2009年12月15日
    • 出版社:  アース・スター エンターテイメント
    • 商品番号:  4920072000002
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    新聞、テレビなどで話題沸騰中! 20万部突破の「ポリ袋レシピ」の第2弾! ! お鍋ひとつでポリ袋で同時に作る「定食」レシピの他、「和食」、「洋食」、「中華」、「エスニック」など全83品を紹介!

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袋の空気を抜いたり結んだりする手間を考えると鍋で普通に作った方が早いと思いながら作ってみましたが、出来たものを食べてみるとびっくり。解凍したチキンがものすごくジューシー。これは普通に調理していてはできないというものが出来ました。しかも袋を鍋に入れてしまえさえいれば、オーブン料理と一緒でほっとけばいいので、とても楽です。出来上がりのタイミングも合わせやすいし、これは
新しい良い案だと思いました。
1も持っていますが、2の方がメニューが充実しています。星3つの理由は66ページのレシピに調味料の記載がないです。電子書籍なので訂正後再ダウンロード出来るようにして欲しいです。
追記
出版社にメールで問い合わせてみたところ、調味料のレシピの連絡がありました。また、内容の修正が出来たら再ダウンロードも可能になる予定だそうです。出版社から連絡があったらまた追記します。
66ページ中段のレシピ
ソース ※混ぜ合わせる
とんかつソース…小さじ1
ケチャップ…小さじ1
粒マスタード…小さじ1
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66ページ下段のレシピ
調味料(2人分)
小麦粉…大さじ2
ローリエ…1枚
塩、こしょう…各少々
牛乳…200cc