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28.12.2020 | 歴史

白米が健康寿命を縮める~最新の医学研究でわかった口内細菌の恐怖~ (光文社新書)

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発行元 花田信弘 .

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    商品基本情報

    • 著者:  花田信弘
    • レーベル:  光文社新書
    • シリーズ名:  白米が健康寿命を縮める~最新の医学研究でわかった口内細菌の恐怖~
    • 発売日:  2016年01月22日
    • 出版社:  光文社
    • 商品番号:  4483545710001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    菌血症とは細菌が血中に入り込み全身を巡るものをいう。身体の中でただ1カ所、日常的に細菌が血管に容易に入り込む場所が、歯の根元にできた虫歯(主食が原因)や歯周病。血中の細菌は全身で炎症を進行させ、心筋梗塞、脳梗塞、動脈硬化、がん、認知症等の原因となることがわかってきた。予防には主食を重視する栄養学の見直しが必要。古代からの人類の歯や骨の変化や最新研究を元に、医科と歯科の連携、口腔ケアの重要性を説く。

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