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19.11.2020 | 歴史

冷凍からのレンチン! やせるおかず 作りおき~保存期間1か月、食べる直前にチンするだけ~

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発行元 柳澤英子 .

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    商品基本情報

    • 著者:  柳澤英子
    • シリーズ名:  やせるおかず
    • 発売日:  2018年03月28日
    • 出版社:  小学館
    • 商品番号:  4323105520009
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※これは電子書籍版です。


    出来たてを食べる「やせおか」作りおき。


    シリーズ大ヒットの「やせるおかず(やせおか)」のなかでも、

    とりわけ人気の“全部レンチン”(電子レンジ調理)レシピ本の第3弾です。

    みなさん、お待たせしました!!


    今回の特長は、約90品の全レシピが“冷凍”前提な点。

    1か月はおいしく食べられるので、作りおきが傷みにくく、真夏でも安心。

    せっかくがんばってたくさん作っても、ついつい食べ忘れて泣く泣く捨てる…なんてこと、ありますよね?そんな悲しい体験とはもうさよならです。


    さらに、冷凍すると味がしみこんで、作りたてより美味しくなるメリットも。

    しかもレンチン(解凍加熱)するのは食べるときだけなので、

    作りおきなのに出来たてを食べられるんです。

    つまり、市販冷凍食品を自分で作る感覚。


    1日がんばってセルフ冷食を作れば、真夏に作りおきを食べ忘れても安心!

    これ一冊で、ダイエットと時短と食材使い切り全部がかないます。


    【ご注意】※この作品はカラー版です。

    ※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

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冷凍からのレンチン! やせるおかず 作りおき~保存期間1か月、食べる直前にチンするだけ~ by 柳澤英子 ダウンロード PDF EPUB F2

やせおかシリーズはほぼ全部持っています。
作りおきがきくだけでなく、「こんなんでいいの?」と思うくらい手順が簡単でそこそこ美味しいという、料理がさほど得意ではない私にとって大変ありがたい料理本です。
お料理好きの方々から見れば物足りないかもしれませんが、私には救いです。
謳い文句のひとつである「痩せる」かどうかについては、残念ながらなんとも言えません。もともと太ってはいなかったし、筋肉質な体型なので。ただ、労少なくしてタンパク質を摂取しやすく、筋肉を維持しやすいレシピであることは実感しています。「お肉食べたーい!でもどうやって食べよう?」と悩まなくてよくなりました。食べたいものがありすぎて、どれにしようか悩むくらいです。
今回の「冷蔵から」のレンチンは、結局は冷凍せずにチンすることが多いですが、あの暑かった(2018年、人の命を脅かすほどの)夏に、台所で火を使わなくて済んだことは、とても助かりました。
お料理をレンチンだけで済まそうとすると、以前はすぐネタ切れになって食卓がワンパターンになりがちで、仕方なくダラダラ汗を流しながらフライパンを使ったりしていましたが、今年の夏は「レンチン1」「レンチン2」とも組み合わせて、ほとんど火を使わずなくてもだいぶバリエーションをつけられたと思います。
だいぶ涼しくなって煮込み料理を作る頻度も高くなりましたが、今も使いでがありますし、来年の夏はまた頻繁にお世話になるであろう1冊です。
2018年 秋